DIE WURST – MIT LEIDENSCHAFT HERGESTELLT

Die Qualität des Ausgangsprodukts und die Verarbeitung sind entscheidend für eine nachhaltige und schmackhafte Wurst.

Ich verwende ausschliesslich Bio-Fleisch und setze auf eine natürliche Produktion ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs- oder Farbstoffe.


KRÄUTER-BRATWURST

Eine Bratwurst vom Bio-Schwein mit Kräutern und Knoblauch.

CHF 12.50

CHILI

Eine Bratwurst vom Bio-Schwein mit Chili.

CHF 13.00

MEDITERRAN

Eine Bratwurst vom Bio-Schwein mit getrockneten Tomaten,
Oliven, Knoblauch und Basilikum.

CHF  14.00


À LA BIÈRE

Eine Bratwurst vom Bio-Schwein mit BFM "La Torpille".

CHF 14.00

THAI

Eine Bratwurst vom Bio-Schwein mit Chili und Zitronengras.

CHF 14.00

MERGUEZ

Ein nordafrikanischer Klassiker vom Bio-Schaf.

CHF 15.00




SAISONALES ANGEBOT:

BÄRLAUCH

Eine Bratwurst vom Bio-Schwein mit Bärlauch.

CHF 14.00

STEINPILZ

Eine Bratwurst vom Bio-Schwein mit Steinpilzen.

CHF 16.00

WILD

Eine Bratwurst vom Wildschwein aus schweizer Jagd.

CHF 15.00